秋の山猿❗️山廃仕込 原酒 山猿実り入荷

昨年大ヒットとなり早々に売り切れとなった
秋限定酒「山廃仕込 原酒 山猿実り」
が今年も発売されました。

テラン但馬杜氏から引き継がれた伝統の山廃仕込を山口県最年少メンバーが再解釈・再構築。
生まれ変わった山猿の山廃として昨年大好評でした。

酒米:穀良都の旨味とキレを最大限引き出し、山猿の山廃らしい、
「味の情報量」がギッシリに詰まった1本です。

うま味の乗った秋の食材と合わせてお楽しみください。

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