説明
・本醸酒・
辛口でありながら大変口当たりが優しくぴりぴりしない独特のお酒
西日本特有の甘味のある醤油とのマリアージュを考慮した結果、和洋折衷化して来た、現在の食文化に大変マッチしております。
良い香りでありながら控えめ。
原料米：日本晴(山口県産)
精米歩合：70%
アルコール度数：15～16%
日本酒度：7
酸度：1.5
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